煤炭，簡稱煤，是遠古植物遺骸，埋在地層下，經過地殼隔絕空氣的壓力和溫度條件下作用，產生的碳化化石礦物，主要被人類開采用作燃料。煤炭對于現代化工業來說，無論是重工業，還是輕工業;無論是能源工業、冶金工業、化學工業、機械工業，還是輕紡工業、食品工業、交通運輸業，都發揮著重要的作用，各種工業部門都在一定程度上要消耗一定量的煤炭，因此有人稱煤炭是工業的“真正的糧食”。是十八世紀以來人類世界使用的主要能源之一。

　　煤炭的檢測指標包括：煤的發熱量(熱值)、含硫量(硫份)、灰分、揮發份、固定碳、焦渣特征、全水分、分析水等指標。

　　若是焦煤的話，還需要化驗粘結指數(G值)、膠質層(X值、Y值)等指標，檢測更多的指標還包括煤炭的灰熔點(灰熔融性)、碳氫、哈氏可磨指數、煤的燃點、奧亞膨脹度、煤炭活性、煤炭結渣性等指標。

　　全水：煤炭中含有的水分，(微機水分測定儀)。

　　灰分：煤炭燃燒后剩余的灰分，(灰分測定儀)。

　　揮發份：煤炭燃燒中可揮發成分，(馬弗爐)。

　　固定碳：指煤炭除去水分、灰分和揮發分后的殘留物，(工業分析儀、馬弗爐)。

　　全硫：煤炭中所有硫元素含量(污染指標)，(定硫儀)。

　　熱值：煤炭的發熱量，它是確定煤炭質量用途的重要指標。